小林商店は1955年(昭和30年)、海の幸あふれる長崎で誕生しました。 三代続く筋金入りの「ウニ専門店」です。
私たちは、伝統の製法を守りながらも、ずば抜けた品質の製品を造ることに情熱を注いでおります。 大量生産はできませんが、ウニ本来の美味しさを、ひとりでも多くのお客様へお伝えできればこの上ない喜びです。
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小林商店 三代目店主 小林憲太
小林商店 店舗 夜