水産経済新聞
小林商店の純紫うにが紹介されました。
掲載先
- 日刊水産経済新聞 2007年8月2日（木）
30年ほど前から製造を初め、地元の料亭や、旅館などに卸していたが、バイヤーなどの強い要望で商品化。
水産経済新聞長崎支局の支局長「西山俊範」さんがお見えになり、漁の話やウニについて取材されました。
メディア掲載履歴
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